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...dulce Serendipity"

miércoles, 22 de febrero de 2012

Feliz Cumpleaños Ivan!!!!

Hola esta tarta ha sido un encargo muy peculiar... me llamo Paola la mujer de Ivan y me dijo que quería una tarta de la furgoneta del trabajo de su marido, me mandó la foto y el resultado fue éste... tenía sus diferencias con la original pero mas parecida ya era imposible!!!


Paola estaba muy ilusionada con el encargo y tenía muchas ganas de ver la cara de su marido...


Cuando la estaba haciendo pensaba... Que no se me estropee cuando vaya a entregarla!! así que me fui con maletín en mano, pinceles, cmc para pegar si se despegaba algo... etc... pensaba como la policía me pare el cmc igual me lo incautan... jajaja


Al final llegó lista a su destino.... 


El bizcocho que utilice fue Madeira Sponge Cakes de vainilla... es un bizcocho perfecto para hacer figuras en 3D por su consistencia por fuera y su esponjosidad por dentro y rellenado con nutella que a los novios le encantan!!!!

Os voy a dejar la receta del bizcocho por si quereis utilizarla, no suelo ponerlas porque en cualquier web la podeis encontrar pero bueno ahi va....

Madeira Sponge Cakes

- 350 mantequilla
- 350 azúcar
- 5 huevos L
- 520 harina tamizada
- 1 sobre de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla

Yo utilice la thermomix a velocidad 3-4 dependiendo de como fuese viendo el resultado...

1º Mezclé mantequilla y azúcar hasta que estuviese todo muy juntito.
2º Fui añadiendo los huevos uno a uno sin dejar de batir
3º Eché la esencia de vainilla
4º Fui echando la harina mezclada con la levadura por el brocal de la thermo sin dejar de batir... a cucharaditas...
5º Engrase el molde que fueron dos rectángulos con aceite desmoldante y al horno..... 180º casi dos horitas....

Tengo que darle las gracias a Javi el marido de mi amiga Silvia que le lleve los bizcochos y le dio la forma tan perfecta de la furgoneta!!! Gracias Javi!!!

Espero que el cumpleaños saliera de maravilla.... y Gracias por confiar en mi!!!

2 comentarios:

  1. ¡que chulada! no le falta un detalle. Y la receta del bizcocho me la guardo para adaptarla a mi mundo, tu sabes.

    Besos.

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  2. Muy bonita Rocío, no le falta detalle, seguro que alucinaron. Besos y me quedo la receta.

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