"Bienvenidos al mundo más dulce...


...dulce Serendipity"

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martes, 23 de abril de 2013

La magia de los bebes....

No hay mejor noticia que "Vamos a tener un bebe", sin lugar a dudas cuando te la dicen instintivamente se te ilumina la cara y sonríes... pues eso me pasó cuando mi amiga Sete me dijo "Ro vas a volver a ser tita"... 

Mi amiga Sete este finde ha tenido a su hijo, es una maravilla, precioso, con un colorcito... y unos labios super perfilados... y cuando lo coges pesa tan poco... estaba prevista su llegada para la semana que viene pero llegó de pronto... por poco somos testigos porque unas horas antes estaba cenando la mami con sus amigas en el centro... se ve que la intensidad que tenemos o la comida de un restaurante del centro provocó que llegará antes de lo previsto...


Las galletitas son con glasa... y sabor a mantequilla....


La bolsa donde las guardé fue casualidad... primero hice las galletas y cuando fui a buscar el envoltorio me encontré en una tienda con esta bolsa.... casualidad!!!!


La maternidad es un mundo tan sorprendente... imagino que lleno de continuos cambios, descubrimientos, ilusiones y deseos.... 


Siempre digo que cuando un niño sonríe... se paraliza el tiempo... se te quitan todas las penas...


Espero hacer las galletas de todos los cumples de Jose Miguel... y espero que llenes de alegría cada segundo de la vida de tus papis... porque te quieren mucho!!!!! y nosotras también!!!

lunes, 18 de marzo de 2013

Cumple de mi Papi y os dejo receta tarta queso

Hace un mes fue el cumple de mi Papi.... en esta ocasión por falta de tiempo decidí hacer la tarta que tantos recuerdos me trae... la tarta de queso y fresa!!! 

En teoría es una tarta común pero cada vez que la saboreo me acuerdo de las navidades, cuando eramos pequeñas mi padre siempre traía estas tartas como postre de Nochebuena y Nochevieja... siempre dejábamos de comer para hacer un hueco y comernos el trozo mas grande... hasta que de pronto un año... dejó de traerlas porque donde las compraba dejaron de venderlas y por mas que hemos probado con otras nunca hemos encontrado esa... la autentica!!!!


 No os entran ganas de un buen trozo??? a mi siiiiiiiiii pero bueno no vale, yo todo lo que lleve azúcar me pirra!!!!


Este es mi super PAPI!!!! el mejor, el mas bueno, el que siempre está, también el mas protestón y cabezoncillo.... creo que soy la que mas me parezco a él jajaja no se que haría sin él y sin mi madre, claro, que se nos enfada.... jajaja


Os dejo la receta por si queréis hacerla... que ricaaaa:

Para la tarta:

- 600 gr. de leche semidesnatada
- 130 gr. de azúcar
- 1 tarrina queso philadelphia
- 2 sobres de cuajada
- 150 gr. de galletas maría
- 60 gr. de mantequilla

Allá vamos:

1. Preparamos la base: ponemos en la thx las galletas y la mantequilla y programamos 1 minuto, temp. 50º, velo 5
2. Volcamos en un molde y lo vamos aplastando y dejándolo lo mas liso posible...
3. En el vaso ponemos todos los ingredientes a temp. 90º, vel 5, 9 minutos, al terminar lo vertemos sobre las galletas y a la nevera!!!!
4. La decoramos o con mermelada de fresa, en un cacillo la calentamos brevemente y le echamos una hoja de gelatina remojada para que cuaje.

Bueno espero que la hagáis y la disfrutéis como lo hicimos nosotros.... 


lunes, 11 de febrero de 2013

Hakuna matata... y Aitor !!!!!

Es el cumple de Aitor, su primer añito!!!!! 

Su abuelos, Ana Mari y Joaquin tenían claro que ellos iban a ser los encargados de regalarle a su primer nieto la tarta por su primer cumpleaños... y desde el mes de diciembre me dijeron que me encargara de sorprenderlos.... 

También tenían claro que tenia que ser del Rey León porque a pesar de que son unos dibujitos mas antiguos pero sigue llamando la atención a cualquier generación....


El bizcocho era de dos pisos, los dos de buttermilk de chocolate con relleno de mouse de chocolate blanco... todo recubierto de fondant...


El cocodrilo y el rinoceronte son de fondant... colorante de americolor green y gris de sugarflair...


Al ser tan pequeñito Aitor no pudo disfrutar de su tarta de cumple... pero seguro que sus titos y sus abuelos le hicieron mil fotos para el recuerdo...


Espero que os gustase mucho... porque este encargo en concreto estaba hecho con mas cariño que el resto... por ser quien es.... Gracias por confiar en mi.... 

martes, 15 de enero de 2013

Quiosco de Kitty para Alma

Y llegó el cumpleaños de nuestra Princesa (aunque a ella no le gusta que se lo digamos)..... El Cumpleaños de Alma!!! El año pasado la artista invitada fue Dora pero este año, mas bien por presión de su madre, ha sido Hello Kitty!!!

En el mundo de Kitty todo es rosaaa, blanco, muy cuki.... aunque Alma prefiere Dora... estrellas, montañas, mapa...

Preparamos un Quiosco con todas las cosas dulces que se pueden llegar a comer.... el conseguir que se mantuviese en pie fue toda una destreza de cerebros, imaginar el de dos hombres Ángel y Francis y el de tres mujeres, Lidia, Jéssica y Rocío...... santa paciencia tuvimos, nosotras, claro!!!



Al final no fue tan difícil, por lo menos visto desde ahora, solo teníamos pegamento en todos los dedos de forrar los tubos, mas de un pinchazo y algún secreto que ocurrió con las malditas chinchetas!!!


Cuando Alma llegó y vió todo tan rosa... se quedó embobada.... aunque creo que seguía pensando que Dora es mas divertida para ir a su cumple....


Las galletas fueron de mantequilla con fondant, algunas las hicimos solo la galleta por si había alguien que no le gustase el sabor.... 


Había chuches, golosinas de la kitty, una tartita con la cara de esta nueva amiga, el relleno era de plátano para agradar al padre de Alma y bizcocho de buttermilk...


Hicimos también cupcakes de caramelo relleno de dulce de leche, de nutella y de plátano....


Estas son las galletas lisas.... estaban también divertidas verdad???


Pusimos de decoración una caja registradora con moneditas de chocolate con el logo de kitty.... desde luego que hay de todo.... que mundo!!!!



La tarta, era para unas 30 personas, era un bizcocho de buttermilk de chocolate relleno de ganache de chocolate blanco.... irresistible!!!! 



La verdad es que nos ha encantado hacerle este regalito a Alma.... no se que nos pedirá el año que viene pero aquí estaremos para volver a sorprenderla y a su mamá también ... ahhhh!!! Alma cada vez te pareces mas a tu madre..... (Aunque tu padre diga que es a él)... jijijij

Te queremos!!!!!

lunes, 17 de diciembre de 2012

Tartas de Navidad


Aquí os dejamos algunos diseños de tartas de Navidad que hemos hecho... 

La primera ha sido un encargo del Instituto de Portada Alta para su comida de Navidad.... todo es comestible... bueno menos el plato...


Esta de dos pisos es típica de las tartas fondant... pero es ideal para estas fechas... aunque a Papa Noel parece que le han dado en el ojo bien fuerte...


Esta es una tarta sencilla para llevarla como postre o merienda por Navidad... 


Seguiremos subiendo ideas para estas fechas... ya solo queda una semana para que el espíritu de Navidad nos posea... jijijijiji 

martes, 27 de noviembre de 2012

Felicidades Hanane!!!


Esta tarta nos la encargó Iván para su querida esposa Hanane como regalo de cumpleaños.

Ella tiene una clínica dental y de ahí que la tarta fuera personalizada de esta manera...



Era pequeñita para cuatro personas pero quedó muy kuka...




Iván nos dijo que le gustó el regalo... nos alegramos muchísimo!!! Felicidades a los dos pareja!!!

lunes, 12 de noviembre de 2012

Daniel cumple 6 añitos!!!!

Otro añito mas... llega el 8 de Noviembre y es el cumpleaños de Daniel, sobrino de Rocío.... en esta ocasión  él mismo pidió que su cumple fuera de fútbol... pues dicho y hecho... 

La mesa de los dulces la pusimos en tonos verdes y negros, con una mini porteria de atrezzo y globos, galletas, chuches, cupcakes, tarta y pica pica.....





Estas botas de fútbol las pusimos en el cumple junto con las equipaciones de Holanda, Portugal, Brasil y España!!



Galletas que Daniel llevó al Cole para dárselas a sus compañeros...


La de España resalta mas que ninguna no??










Añadir leyenda



La tarta era bizcocho de buttermilk de chocolate relleno con ganaché de chocolate.... irresistible para los adictos al choco.... sufrió algún percance la tarta de camino al cumple pero apenas se nota...












Cupcakes de oreo... la receta es de Alma de objetivo cupcake... y el relleno ganache de chocolate... impresionantes de bueno!!!! el césped era nata vegetal con sabor a vainilla y colorante verde hoja de wilton... los balones replicas del balón de la champions son de la tienda de mi amiga Susana... "La casita dulce de las Flores"....







           

Así quedo la mesa de las tentaciones.... a Daniel le gustó mucho y eso es lo que nos llevamos... el ver como no dejaba que nadie se acercara a la mesa diciendo que hasta que su tita no lo dijese no se podía comer nada... era para comérselo a él.... 

Con que nos sorprenderá el año que viene...???? Sea lo que sea aquí estaremos para volver a verle esa carita de felicidad... Te quiero Principe!!!!


viernes, 9 de noviembre de 2012

Manolo y su patriotismo !!!

Hace unos meses Marian nos pidió ayuda para sorprender a Manolo su novio por su cumpleaños... en esta ocasión fue muy fácil porque ella tenía claro que es lo que quería en la tarta... 
Muy patriótica y haciendo referencia a su profesión!!!!!

Pues dicho y hecho... 


Manolo trabaja en la base aérea en Cádiz... es una suerte que apareciera en la vida de Mariam... creo que nunca se la ha visto tan feliz como lo está....

















Esperamos que le gustase... Gracias Marian por confiar en nosotras y Manolo gracias por hacerla tan feliz!!!! 


miércoles, 3 de octubre de 2012

Bautizo de Carla!!!!

El pasado mes de Junio se celebró el Bautizo de la pequeña Carla, prima de Rocío, sus papis querían contar con nosotras para la celebración... con lo que nos encargaron dos tartas!!!

La primera no había dudas... tenía que ser la tarta kit-kat!!! Desde que la mami la vió colgada en facebook de otra vez que lo hicimos quería probarla, sobre todo su hermana...


Esta tarta esta maravillosamente buena!!! no solo por el relleno que era de nutella sino por todos los kik-kats y lacasitos!!!! 

No compatible con las dietas!!!! 









Al partirla todos querían que el trozito suyo llevara barritas de kitkat.... somos mas golosos de lo que decimos..... 









La otra tarta que Mª Dolores nos encargó la quería que fuese tierna, rosa y gris porque iba a juego con los regalitos que iban a entregar a los invitados, tenía que ser sencilla pero a la vez preciosa!!! 



La hicimos con fondant ballina sabor a vainilla pero utilizamos spray gris nácar para darle un toque perlado... lástima que la foto no se aprecie..... 


El relleno era dulce de leche y nutella.... tampoco apto para la dieta.... 










Entre algún regalo que dió fueron unas galletas que nos encargó Encarni, prima de Carla... 


















No os podéis imaginar el sufrimiento para llevarlas hasta Mollina donde era el bautizo, en pleno junio, con mucho calor y un camino rural de piedras..... pero cuando llegamos el sufrimiento mereció la pena.... 

Gracias Mª Dolores y Juan Carlos por confiar en nosotras en un día tan especial para vosotros, un besazo para las dos princesas Carla y Ana...