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...dulce Serendipity"

domingo, 15 de abril de 2012

Jazmines para mi madre

 Ayer fue el cumpleaños de mi madre, y por supuesto la tarta corría por mi cuenta... fue fácil pensar en el diseño porque a mi madre le encantan las flores....

Mi madre es una todoterreno, siempre que la llamas y le dices... "Mamá puedes..." siempre dice Si... es alegre, divertida y todo lo que le cuentes lo acaba entendiendo... aunque tengo que reconocer que me llama muchas muchas veces al día... pero bueno a pesar de todo lo entiendo....

Le he puesto jazmines a la tarta porque su olor me recuerdo mucho a mi abuelo Manuel, cuando eramos pequeñas y nos íbamos en verano al pueblo por las tardes con la "fresquita" nos hacia biznagas para ponerlas en la ropa.... que tiempos!!


El bizcocho era de buttermilk y relleno de plátano, desde que lo he descubierto quiero ponerlo en todas las tartas.... el fondant de ballina con sabor a vainilla y las flores las he hecho con pasta de goma de ballina también...

He hecho una flor de almendro porque me parece muy romántica y elegante....


Aquí esta mi madre con mi hermana Encarni, la peque, en el pueblo en casa de mis abuelos...



Mami te chero mucho y aunque te diga que me llamas mucho pero en el fondo se que te preocupas mucho por mi.... un beso y no te caigas mas!!!!!

2 comentarios:

  1. Lo primero felicitar a tu madre, que seguro que le encantó la tarta, porque te quedó espectacular!!!

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  2. Una tarta preciosa, muy elegante y delicada. Seguro que a tu madre le encantó. Un beso.

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